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Lebewesen mit festen Zellwänden, die meist aus Zellulose bestehen. Im Gegensatz zur Tierwelt bauen sie mit Hilfe von Sonnenlicht und Chlorophyll, seltener mit chemischer Energie, aus anorganischen Stoffen (Kohlendioxid, Wasser, Mineralien) ihre körpereigenen organischen Verbindungen auf. Nichtgrüne Pflanzen wie Pilze, Bakterien sind meist auf die von grünen Pflanzen erzeugten organischen Stoffe angewiesen. Mensch und Tier sind deshalb von Pflanzen abhängig, weil sie die einzigen Erzeuger organischer Substanzen sind. Das Pflanzenreich wird eingeteilt in Kryptogamen  (Sporen-Pflanzen) und Phanerogamen (Samen- Pflanzen). Zu den Kryptogamen gehören die Spalt- Pflanzen (z. B. Bakterien), die Thallus- Pflanzen (z. B. die Flechten), die Moos- Pflanzen (z. B. die Laubmoose), die Farn- Pflanzen (z. B. die Schachtelhalmgewächse). Zu den Phanerogamen gehören die nacktsamigen Pflanzen (z. B. Nadelhölzer), die bedecktsamigen Pflanzen (z. b. die Rosengewächse), die einkeimblättrigen Pflanzen (z. B. Gräser).